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猪肝烧片的做法

时间:2019-05-15 07:26:46 来源:互联网 阅读:0次

猪肝要选粉肝,烤起来才不会太硬。

猪肝烧片的材料:

猪肝1叶(约12两),细味噌1又1/2大匙,咖哩1/3大匙,糖1大匙,香油1/2大匙,5香粉1小匙,酱油1/2大匙,水1大匙

猪肝烧片的做法:

(1)猪肝洗净,切成1公分厚片,再用竹签串好备用。

(2)将所有调味料搅拌均匀。

(3)将猪肝串放在烤上,烤至两面约呈8分熟后,便可涂上调味料,再翻面烤入味,猪肝熟透便可食用。

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