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薄荷拌豆腐皮的做法

时间:2018-11-05 19:02:05 来源:互联网 阅读:1次
薄荷拌豆腐皮的做法 薄荷具有清凉解毒的功效,可燃烧脂肪。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高。两者结合不愧为是一种美味。 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 新鲜薄荷50克 云南石屏豆腐皮100克 辅料 盐适量 醋适量 葱油适量 鸡粉适量 酱油少许 薄荷拌豆腐皮的做法步骤 1. 将新鲜薄荷用清水洗干净。 2. 将泡软的豆腐皮过凉水后,切成1厘米宽,10厘米长的长条。 3. 将切好的豆腐皮和薄荷放在容器里,放入调料拌匀。 4. 拌好后,装盘,即成一道美味可口的凉菜。 小贴士 此款菜肴一定要现吃现拌,薄荷放置时间过长容易变色,影响口感。

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